Señorio de P. Peciña Reserva 2014
16,00€
Ficha Técnica Hnos Peciña
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Señorio P.Peciña reserva
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Hnos Peciña
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Americano
Permanencia en Barrica: 36 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: San Vicente de la Sonsierra
Información General
Procedente de una selección de nuestros viñedos de San Vicente de la sonsierra,con suelos arcillo calcáreos y con alta densidad de plantación, es elaborado sólo en añadas propicias.
Únicamente haciendo uso de levaduras autóctonas, la fermentación alcohólica dura aproximadamente 14 días, y la fermentación maloláctica se desarrolla de forma natural. Permanece 36 meses en barricas de roble americano de una edad media de 4-5 años, recibiendo 6 trasiegas por el método tradicional de gravedad y decantación, y posteriormente descansa en botella un mínimo 18 meses
Notas de Cata Señorio de P.Peciña reserva
Color: Cereza intenso y ribete anaranjado, atejado. Aromas: Aromas suaves de vainilla, con carácter retronasal, notas de cuero, tabaco y ciruela pasa. En boca: Elegante, fruta madura, con cuerpo, sabroso
BODEGAS HNOS PECIÑA
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