Viña Cubillo crianza 2016

Ficha Técnica Bodegas Lopez de Heredia

Información General

Año calificado como muy bueno por el Consejo regulador de Rioja. Pese a sufrir una ligera helada a mediados del mes de abril y una tormenta de granizo a principios de julio que causó algunos daños en “Viña Tondonia”, la cosecha obtenida en la vendimia de 2006 en todos los viñedos de nuestra Casa fue ligeramente superior a la de 2005.Al igual que en el año 2005 en el 2006 se produjo un adelanto en la brotación del viñedo que se mantuvo durante todo el ciclo vegetativo, hasta la vendimia que comenzó el día 25 de septiembre en «Viña Gravonia» con las variedades blancas, el día 2 de octubre en «Viña Tondonia» para las variedades tintas.

Las labores de recogida de las uvas se desarrollaron con normalidad pese a las ligeras, pero persistentes lluvias que cayeron a lo largo de esos días y que no tuvieron incidencia negativa sobre la calidad de la cosecha, que para nosotros fue muy buena, gracias al excelente estado sanitario en que llegaron los racimos a esas fechas.La uva entró en bodega muy sana, con un grado medio de 12,8, muy equilibrado y con buena concentración de materia colorante, características que son imprescindibles para elaborar vinos con vocación para envejecer, como son todos los de nuestra Casa.

Notas de Cata viña cubillo

De color  Rubí brillante.En nariz es  Fresco y ligero aroma a regaliz con textura consistente y aroma persistente.Al gusto es Fino, fresco y persistente.

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