Señorio de P. Peciña Crianza 2017
10,60€
Ficha Técnica Hnos Peciña
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Señorio de Peciña crianza
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Hnos Peciña
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Americano
Permanencia en Barrica: 36 meses
Temperatura de sercicio : 16º-18º C.
Información General
Procedentes de diferentes viñedos con una media aproximada de 40 años de antigüedad sobre suelos arcillo-calcáreos, ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano previamente envinadas.
Durante este período se han realizado 4 trasiegas (una cada 6 meses) mediante el método tradicional de “Barrica a Barrica”, logrando así una decantación de posos por gravedad de forma natural y evitando el uso de filtros y clarificaciones, manteniendo así al máximo la personalidad del vino. Posteriormente ha descansado un mínimo de 18 meses en botella, adquiriendo el equilibrio y la estructura necesaria para obtener un gran vino.
Notas de Cata Señorio de P.Peciña crianza
De color cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado.De aroma Profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura.De boca fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.