No sólo la botella resulta imprescindible para obtener una buena cata de vino. Hay muchos factores a tener en cuenta para tener éxito: Buena temperatura del vino, elegir bien las copas de vino, tener buenos accesorios para el vino y sobre todo, abrir la botella de vino perfecta para cada ocasión. Desde nuestra tienda online de vinos te contamos las claves definitivas para acertar con la temperatura del vino.
1. Estimar el tiempo
Cuando estás en medio de una celebración es muy importante que calcules cuánto tiempo antes tienes que sacar la botella de vino de la nevera. Cada tipo de vino tiene una temperatura del vino idónea y es importante que no se quede caliente ni frío.
2. No tomes el vino helado
Un vino demasiado frío no suele tener mucho sabor. Las cualidades organolépticas del vino se pierden si el vino se toma con exceso de frío.
3. No enfríes el vino en el frigorífico
Algo tan habitual como meter a la nevera una botella de vino es un acto casi criminal. Si eres un auténtico experto en vinos, meterás la botella de vino a su cubeta con hielos correspondiente. Además, conseguirás que el vino se refrigere antes.
4. Un vino, una temperatura del vino
Ciertamente, cada vino tiene su temperatura ideal. De este modo, los vinos tintos deben tomarse entre 14 y 18 grados.Sin embargo, los vinos blancos se tienen que degustar entre 10 y 12 grados si han estado en barrica. Para los vinos blancos más jóvenes lo ideal es tomarlos entre 7 y 10 grados para apreciar los matices frutales y florales. Los jóvenes y refrescantes vinos rosados también se catan dentro de los 7 y 10 grados.
Esperamos haberte ayudado con nuestras claves para conseguir una temperatura del vino idónea. ¡Disfruta de tu botella de vino winelover!
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