¿Sabes cómo elegir un buen vino? Comenzamos este blog sobre vinos desvelándote 6 trucos para dar con el vino ideal para ti. ¡Sigue leyendo!

Un cumpleaños, una cena especial… Son ocasiones en las que sin duda surge esta pregunta sobre cómo elegir un buen vino. La elección de un vino va a depender de lo que vayamos a comer, de si estamos en verano o en invierno, y sobre todo, de nuestros gustos personales.

Si quieres reconocer un vino de calidad al instante desde nuestra tienda online de vinos Rioja te ofrecemos seis trucos para saber cómo elegir un buen vino.

Cómo elegir un buen vino, 6 trucos

  1. Por el tipo de uva: El aroma a grosella de cabernet sauvignon, el olor de cuero o trufas del merlot o la esencia a fresa y frutas rojas del tempranillo… El tempranillo es la vid que más se emplea en la denominación de origen Rioja.
  1. Según la ocasión: Cada banquete posee su vino correspondiente. A la hora del maridaje es importante no perder de vista que los vinos blancos casan mejor con pescados y los vinos tintos encajan mejor con las carnes.
  2. Examina la etiqueta. Es la carta de presentación del vino. A través de ella conocerás aspectos como la marca, la bodega, la vinificación (crianza, reserva, gran reserva,…) o su añada.
  3. Contempla el color. Una pigmentación rojiza garantiza que el vino está en perfecto estado. Características como la intensidad, brillo o la transparencia determinan que un vino está en condiciones para ser degustado.
  4. Percibe el aroma. Mediante el olfato se capta la esencia del vino y es realmente, un sentido imprescindible a la hora de apreciar las cualidades organolépticas de un buen vino. Te llevarán a distinguir notas de madera, frutos secos…
  5. En boca. El sentido del gusto nos dice si estamos ante un vino con pinceladas ácidas, cítricas, málicas, acéticas, dulces, saladas o amargas.

Elementos como la persistencia gustativa (tiempo que permanece el sabor del vino en la boca) y el equilibrio son sinónimos de buena calidad enológica.

 

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