Por regla general, cundo pensamos en vino se nos viene a la mente una comida suculenta y una buena copa de vino para acompañarla. Pero los usos y utilidades del vino no se limitan a ser sólo una bebida. Sigue leyendo y sorpréndete con el amplio recorrido de usos y utilidades del vino. ¡Vas a asombrarte!

Usos y utilidades del vino: Las 3 grandes aplicaciones

1. Vino para cocinar

Pues sí. Multitud de platos llevan un chorrito de vino para dar más sabor a los guisos y a salsas. También es un aliado a la hora de caramelizar las salsas. También puedes emplear otras técnicas de cocinado como el marinado de alimentos.

2. Vino en la cosmética

Cada vez el vino está más presente en el sector cosmético gracias a sus innumerables propiedades antioxidantes. Es por ello que no te sorprenderá si últimamente ves componentes de vino o uva en cremas de cara, exfoliantes, máscaras capilares e incluso en champús. Numerosos balnearios y Spa están incorporando tratamientos de cara y corporales para lucir una piel más radiante y sedosa. Todas estas propiedades engloban la vinoterapia.

3. Los orujos

Otro de las funciones del vino más importante es la de producción de orujos. El orujo proviene del latín «volucolum» que significa funda o piel que envuelve. Así el orujo es una bebida destilada que  viene de los hollejos y pepitas que no se aprovechan en la elaboración del vino.

Esperamos haberte ayudado a conocer otros usos y utilidades del vino cada vez más importantes. Y tú, ¿conoces alguna otra utilidad o curiosidad del vino? ¡No dudes en comentárnoslo en nuestro blog!